Travailler à Cannes Jeunesse c'est adhérer à son projet éducatif. Toute l'organisation des activités est pensée pour favoriser la diffusion des valeurs éducatives de l'association. Valeurs également portées en interne dans la gestion de cette entreprise de l'économie sociale et solidaire et récompensées par l'obention du label empl'itude.